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Simplemente maravillosas

En el Curso de Cocina India Vegetariana que organizamos aprendimos a hacer un sencillo y exquisito dulce, algunos de vosotros lo habéis probado en las celebraciones que hacemos y muchos nos pedís la receta, aquí la tenéis, así que animaros a hacerlas porque son muy fáciles de preparar.

Simplemente maravillosasIngredientes:

125 gr. de leche en polvo

125 gr. de mantequilla

100 gr. de azúcar glaçe

ralladura de naranja y/o limón

vainilla

Elaboración:

Mezcla la leche en polvo con la mantequilla, que previamente habras dejado a temperatura ambiente para que se ablande, añade el azúcar, la ralladura y la vainilla. Mezcla todo bien hasta conseguir una masa uniforme y maleable. Haces bolitas del tamaño de una nuez y las pones en la nevera para que se endurezcan. También puedes ponerles frutos secos picados ( almendras, anacardos, nueces, coco, etc.)

Para ver esta y otras exquisitas recetas visita La cocina de Gundicha