Bendecir la comida en la tradición hindú

Una de las prácticas más universales en todas las tradiciones hindúes es la sacralización del alimento. Estos son algunos slokas (versos) utilizados para este propósito en la cultura védica. Verso 14 del capítulo XV de la Bhagavad Gita: ahaṁ vaiśvānaro bhūtvāprāṇināṁ deham āśritaḥprāṇāpāna-samāyuktaḥpacāmy annaṁ catur-vidham Yo soy el fuego de la digestión que se encuentra … Leer más

Al rico pan ecológico.

Cómo nos encantan los productos de Ecomonegros, a partir de ahora, el Centro de Yoga Shakti va a ser un punto de recogida para que puedas realizar tu pedido y pasar a recogerlo los jueves, en el horario indicado. Tan sencillo como entrar en la web de la tienda y seguir las instrucciones para hacer … Leer más

Hummus, guacamole y salsa árabe de yogur

    Hoy, a petición de quienes las habéis probado en alguna de nuestras actividades, os presentamos la receta de tres salsas que son perfectas para acompañar verduras cortadas en tiras finas (tipo crudité) o también con algún tipo de ensalada a la que quieras dar un toque fresco o incluso utilizarlas para untarlas con … Leer más

Transición a la alimentación vegetariana – Resumen

Hoy compartimos un pequeño resumen de la charla-coloquio de la que disfrutamos con el doctor Francisco Lázaro Balaguer el pasado 29 de noviembre de 2015. También puedes descargarte el siguiente pdf con la transcripción literal charla completa Transición dieta vegetariana Como cualquier otra determinación en la vida, el decidirse por una alimentación ovolactovegetariana tiene que ser … Leer más

CUSCÚS CON VERDURAS

Ingredientes: 2 cebollas pequeñas, en rodajas finas 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de cúrcuma ½ cucharadita de guindilla en polvo 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado 1 ramita de canela y un poco de canela en polvo (si eres fanático de esta especia) 2 zanahorias medianas, en rodajas 1 ½ tazas de … Leer más

Las galletas de mantequilla de Beti

Por fin Beti nos ha revelado su «gran secreto», la receta de sus deliciosas galletas. Anímate a hacerlas que es muy sencillo y están muy ricas. Gracias Beti. Ingredientes: 200 gr. de harina 100 gr. de mantequilla 100 gr. de azucar 1 huevo Preparación: Amasa bien todos los ingredientes. Es importante que la mantequilla esté … Leer más

Simplemente maravillosas

Ingredientes: 125 gr. de leche en polvo 125 gr. de mantequilla 100 gr. de azúcar glaçe ralladura de naranja y/o limón vainilla Elaboración: Mezcla la leche en polvo con la mantequilla, que previamente habras dejado a temperatura ambiente para que se ablande, añade el azúcar, la ralladura y la vainilla. Mezcla todo bien hasta conseguir … Leer más

Croquetas de almendras

Te proponemos una opción vegetariana realmente nutritiva de las tradicionales croquetas, son muy fáciles de hacer y realmente exquisitas. Ingredientes: Unos 250 gr. de almendras crudas y con piel Una cebolla 5 o 6 cucharadas de harina (mejor integral) Leche (la que admita, dependerá mucho de la clase de harina que uses) Aceite Sal Pimienta … Leer más

Bizcocho especiado

INGREDIENTES 1 yogur natural, puede ser griego o bífidus 2 medidas de yogur de azúcar, puede ser moreno 1 medida de yogur de aceite 3 medidas de yogur de harina, puede ser integral 3 huevos 2 cucharaditas de café de levadura en polvo 1 cucharadita de café de canela 3 clavos de olor (molidos) 1/2 … Leer más

Abrir chat
¿En qué podemos ayudarte?
¡Hola!
Estamos aquí para lo que necesites.